虽然中式汉堡的概念火了，但并不意味着中式汉堡品牌从此就能大规模崛起，因为目前市场上的中式汉堡品牌依然面临着很多方面的隐忧：
第一点：同质化显现，缺乏创新。
目前除了贾国龙空气馍之外，其他多数中式汉堡品牌的定位和风格都大同小异。首先，门店环境几乎千篇一律。不少品牌都采用了当下流行的国潮风，譬如楚郑的门店风格就跟麦考斯类似，均采用经典的红蓝配色，品牌logo也均是狮子的形象。
其次，产品方面的差异度也较小。很多中式汉堡品牌都主打手工现擀现烤堡胚，内馅也是类似北京烤鸭、中华烧鸡这种经典中国菜肴。

可见，诸多中式汉堡品牌仅仅只是打着中国汉堡的概念，实际产品既没有技术上的突破，也没有差异化的创新，只有跟风和模仿。这类品牌或许能吸引消费者进行尝鲜，但较难让消费者持续复购，大概率走不长远。