此外，中式汉堡品牌还需打造差异化竞争优势，突出自身与其他同类品牌的不同之处。例如，麦考斯在饼胚上主打“手工擀皮”和“现烤堡胚”等概念，力求突出产品口感好、天然等属性。贾国龙中国堡则强调饼胚是又来源于浙江桐庐一带的特色小吃“酒酿馒头”，并采用中式发酵制作而成。

中式汉堡无疑迎合了中国消费者的“中国胃”，有着较大的市场发展潜力。但中式汉堡夹馍、煎饼果子等受众基础广泛的传统小吃

相似之处，想要在市场上脱颖而出就必须从饼胚、馅料等多方面入手，打造差异化竞争优势